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“云南昆明一家医院急诊科门口的毒蘑菇模型展示柜,‘很云南’。”近段时间以来,不少网友在网上发帖,引发关注。7月27日,记者在云南省第一人民医院急诊科门口看到,一个四层的透明玻璃展示柜里放置着通过3D打印还原的24种云南常见毒菌模型,一侧的墙上还贴有由中国科学院昆明植物研究所制作的毒菌图谱。
“来医院看病的时候,就注意到这里放着有毒野生菌模型,这种设置很好,很有云南特色,又方便外地来昆的人识别有毒野生菌。”市民王女士表示。许多路过的人,都被放有毒菌模型的展示柜吸引,靠近仔细观看并拍照。“野生菌又称蘑菇、蕈,是一类大型真菌,生长在树丛或草丛中,按照能否食用,可分为食用菌和毒菌。全球已知野生食用菌有2500余种,我国约有1000种,云南有近900种。云南的野生食用菌品种约占世界食用菌物种的36%,占全国的90%。”据省一院急诊内科医生宫冰介绍,展示柜中的毒菌模型,都是科室专门定制的。目的在于提醒市民及外地游客哪些菌子有毒不能食用。
“野生食用菌已成为云南省特色美食的一块招牌,但由于一些野生食用菌和有毒野生菌之间形态相似,肉眼辨别比较困难,每年都会发生因误采误食毒菌导致中毒的事件。近段时间,急诊科平均每天都会接诊10例菌中毒的患者。”宫冰提醒,戴帽(有菌盖)、穿裙(有菌环)、脚上穿靴(有菌托)的菌子基本上都是毒菌,不要食用。黄盖鹅膏、异味鹅膏、毒蝇鹅膏等鹅膏菌,还有亚稀褶红菇都是云南中毒最严重的毒菌品种,致死率高,建议不要采摘食用。
宫冰提示,食用野生菌时不建议喝酒,酒精可能与野生菌中的毒素发生化学反应产生新的毒素,从而加重中毒症状。食用野生菌后,一旦出现胃肠道症状或精神症状,应该立即就医,不要耽误。在就医的路上,如果患者没有严重疾病,可以采用口服洗胃的方法或用压舌板进行催吐。