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一个鸡蛋饼的热量大概是225千卡左右,因为制作鸡蛋饼的时候往往需要鸡蛋、米面和油脂,比如用一个鸡蛋50g,大概能够提供90千卡的热量,用的米面大概是半两,25g,一般能够提供90千卡的热量。为了让鸡蛋饼更香,口感更好,往往会加入适当的烹调油,如果用5g烹调油,能够提供大约45千卡的热量。
因此一个鸡蛋饼由50g鸡蛋提供90千卡的热量,加上25g米面提供90千卡的热量,再加上5g油脂提供45千卡的热量,总共加起来一个鸡蛋饼的热量大约是225千卡。